Цены на продовольствие достигли максимума за последние шесть лет

В условиях противодействия COVID-19 правительства стран мира ведут активную денежную эмиссию, что уже привело к стремительному росту цен на продовольствие по всему миру. Январский показатель индекса продовольственных цен, рассчитываемый ФАО, оказался максимальным за последние шесть лет.

Рост цен на продукты питания

Январский рост составил 4,3%, а общегодовой прирост значения 11%. Размер индекса составил 113,3 п.п., что стало максимальным значением с середины 2014-го года. В наибольшей степени рост цен на продукты питания обусловлен подорожанием сахара, зерновых культур и растительных масел.

Наибольший рост цен зафиксирован на кукурузу. Всего за месяц она стала дороже на 11,2%, а в годовом исчислении сразу на 42,3%. Это максимальный показатель за последние семь лет. Причиной такой ситуации стала низкая урожайность культуры в Северной и Южной Америке, а также экспортные ограничения, установленные аргентинскими властями.

Рост стоимости пшеницы составил 6,8% и связан с планирующимся в России двукратным увеличением экспортных пошлин на зерновые культуры, которые должны быть введены с начала марта, и скажутся на объемах российского экспорта.

Потребительская инфляция

Для растительных масел рост цен оказался рекордным за восемь лет. Прирост цен по данной категории составил в месячном исчислении 5,8%, а в годовом 27%. Недостаточная урожайность во многих странах стала причиной подорожания сахара.

Потребительская инфляция увеличилась и на фоне роста цен на молочные продукты. В январе они прибавили 1,6%, а в целом к году 7,1%. Началось подорожание и мяса, но при этом значительное снижение его стоимости в 2020-м году позволяет пока удерживать положительный баланс (-7,3%). В течение последнего полугода на 41% отмечен и рост индекса Bloomberg Agriculture, отражающего ситуацию по десятку наиболее распространенных зерновых культур, включая сою.

Одним из факторов увеличения цен на продовольствие является и рост стоимости морского фрахта, в первую очередь при использовании крупнотоннажных контейнеров, на рынке которых наметился дефицит.

Меняется и политика крупных хедж-фондов, представленных на продовольственных рынках. Они все больше ориентируются на длинные позиции фьючерсов.

Эксперты отмечают, что именно рост цен на продукты питания стал одной из основных причин инфляции в нашей стране. В течение года при пересчете в российскую валюту индекс ФАО вырос на треть, а январские показатели инфляции на продовольственные товары составили 7% (рекорд с 2016-го года).

В целом же потребительская инфляция в первом месяце 2021-го года составила 5,2%, что может стимулировать Центробанк на ответные действия.